Kennen Sie die Aroniabeere? Unser Lions Club hat sich vor Ort auf dem Biohof Beckerwerth in diese kleine, gesunde Powerfrucht „eingearbeitet“
Elke Beckerwerth und Dirk Krüger bewirtschaften ca. 12 Hektar ihres Hofs im Nebenerwerb – umweltfreundlich, naturnah und nach den streng kontrollierten Richtlinien des Bioland-Verbandes. Besonders beeindruckt haben uns die Flächen mit rund 14.000 Aroniasträuchern, die maschinell geerntet werden können.
Die Aroniabeere gilt als echtes Superfood: Sie ist reich an Antioxidantien, Flavonoiden und Anthocyanen – Inhaltsstoffe, denen eine gesundheitsfördernde Wirkung zugeschrieben wird.
Im liebevoll gepflegten alten Bauerngarten durften unsere Mitglieder verschiedene Aronia-Produkte kosten – darunter Direktsaft, Fruchtaufstriche und sogar Balsamicoessig. Ein genussreicher und informativer Besuch auf einem Hof, der Nachhaltigkeit und Qualität überzeugend verbindet.
(Weitere Infos unter https://www.biohof-beckerwerth.de )
